skuplja kafa

Manjak gostiju, skuplja kafa

Biznis

Pojedini ugostiteljski objekti u RS podigli su cijene svojih proizvoda, a u prvom redu kafe, nakon što skoro dva mjeseca nisu radili, jer, kako kažu, manji je obim posla, manji je promet, a moraju da opstanu.”Još stiže manje gostiju nego što smo očekivali, valjda su ljudi i dalje uplašeni od korone. Podigli smo malo cijenu kafe, koja se i najviše traži”, rekli su iz jednog banjalučkog kafića.

Jedna Banjalučanka kaže da je i prije korone kafu najčešće pila u jednom lokalu i da je ranije šoljica kafe iznosila 1,5 KM, a sada je dvije KM. Ipak, mora se reći da su se neki ugostitelji odlučili da sa prvim radnim danima ponovnog otvaranja kafu dijele besplatno nadajući se da će na taj način uspjeti vratiti goste u kafane.

Goran Radaković, ugostitelj iz Prijedora, ističe da je, otkada su počeli raditi, posla upola manje, te da oni u njihovom ugostiteljskom objektu nisu podizali cijene, ali da je čuo da se mnogo njegovih kolega ipak odlučilo na podizanje cijene. “Ljudi se slabo zadržavaju u kafani, vjerovatno su još u strahu i mnogi nisu imali primanja ova dva mjeseca ili su imali daleko manja, pa je samim tim manje posla u lokalima”, kazao je Radaković za “Nezavisne”.

Dodaje da je loša situacija za ugostitelje, ali se oni nadaju da bi sa otvaranjem granice i dolaskom ljudi iz inostranstva cjelokupna situacija trebalo da krene nabolje. Iz jednog lokala u Banjaluci ističu da su samo podigli cijenu kafe te da je, umjesto 1.50 KM, koliko je ranije koštala kafa, sada 1.70 KM.

Željko Tatić, predsjednik Udruženja radnika ugostiteljstva i turizma RS, kazao je da je pad prometa u ugostiteljstvu sigurno i do 60 odsto. “Poslodavci se možda na više cijene odlučuju upravo zbog toga što ne žele da otpuštaju radnike, pa računaju da će dizanjem cijena svojih proizvoda uspjeti da obezbijede platu radnicima”, ističe Tatić.

Podijeli

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *